МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯЙЦОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 700 г говяжьего фарша
• 1 большая луковица
• 100 г панировочных сухарей
• 4 яйца
• 2 зубчика чеснока
• 100 г бекона
• 200 г сливочного сыра
• 100 г твердого сыра
• соль, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарежь лук кубиками. Смешай в миске фарш, лук, сухари, 1 яйцо, соль и специи. Тщательно перемешай.

Распредели фарш в форме для выпекания (лучше всего подойдет прямоугольная) таким образом, чтобы по центру было углубление.

Помести в углубление кусочки бекона. Они будут служить подложкой для начинки.

Теперь распредели поверх бекона сливочный сыр.

Поверх сливочного сыра положи ломтики твердого сыра.

И последний штрих: аккуратно добавь яйца на слой сыра.

Разогрей духовку до 180 градусов и помести туда блюдо на 50–60 минут.Достань запеканку из духовки, укрась зеленью или гарниром и смело подавай к столу.

 Приятного аппетита!