Суп со свининой по-китайски

    СУП СО СВИНИНОЙ ПО-КИТАЙСКИ

Ингредиенты 

• 1 1/2 ст.л. растительного масла
• 1/4 небольшого кочана капусты, нашинковать
• 100 г свиного филе, нарезанного тонкими полосками
• 1,5 л куриного бульона
• 2 ст.л. соевого соуса
• 1/2 ч.л. измельчённого свежего корня имбиря
• 8 стрелок зеленого лука, нарезать
• 100 г китайской лапши

Способ приготовления

В большой сковороде или воке нагрейте растительное масло на среднем огне. 

Добавьте капусту и свинину; обжаривайте до тех пор, пока свинина уже не будет розовой внутри, около 5 минут. 

Не забывайте помешивать капусту и свинину, пока они обжариваются.

Добавьте куриный бульон, соевый соус, имбирь и доведите до кипения. 

Убавьте огонь до минимума; тушите 10 минут, изредка помешивая.

Добавьте лук и лапшу. 

Тушите, пока лапша не станет нежной, в течение 2 — 4 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!