Вкусные нежные морковные колеты с сыром, еще и очень полезны, особенно в сочетании со сметаной. Ваша семья будет в восторге от этого яркого и вкусного блюда!
Ингредиенты
- Морковь - 4 шт.
- Сыр - 70–100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Батон - 1/3 шт.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Способ приготовления
Подсохший батон освободите от корок, покрошите и замочите в воде или в молоке.
Морковь и сыр натрите на терке и смешайте с хлебом, посолите по вкусу и добавьте яйцо.
Всю массу хорошо вымешайте.
Разогрейте масло на сковородке, смажьте руки маслом, слепите котлетки.
Обваляйте котлетки в панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон под крышкой до румяной корочки.
Затем уменьшите огонь, добавьте чуть-чуть воды и доведите при слабом кипении масла до готовности под крышкой где-то 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий