Дети будут в восторге: котлеты в тесте "Чудики"

Дети будут в восторге: 

котлеты в тесте "Чудики"

Такие котлетки в тесте в виде потешных мумий, очень удобная альтернатива бутербродам: их можно взять с собой в школу или на природу – вкусно, и по-домашнему. Дети будут в восторге!

Ингредиенты

• Свиной, говяжий или смешанный фарш — 600-700 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Батон — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу
• Дрожжевое тесто – 500 г

Способ приготовления

1. Свежий фарш для котлет переложите в миску. Добавьте к нему соль, черный перец, размятую булочку или батон, замоченный в молоке, мелко нарезанный лук, яйца. Ингредиенты котлетного фарша тщательно перемешайте.   

2. Сковороду с маслом поставьте на огонь. Мокрыми руками слепите из фарша продолговатой формы котлетки. Обжарьте их в масле до готовности, не накрывая крышкой. 

3. Отделив небольшую часть готового дрожжевого теста, раскатайте ее на рабочей поверхности, присыпанной мукой. 

4. Разржьте тесто на полоски длиной по 10 см и шириной по 1 см. 

5. Духовку включите на 180С. На противень выложите пергамент. 

6. Котлету обмотайте полоской теста по спирали так, чтобы края котлеты были открытыми. 

7. Котлеты в тесте выкладывайте на противень, отступая между нами по 4 см. Если есть время, дайте котлетам подойти 30 минут.

8. Перед тем как отправить в духовку, смазываем взбитым яйцом.

9. Выпекайте на протяжении 20 минут. Как только верх теста на котлетах зарумянится, их можно считать готовыми.

10. Готовым остывшим котлетам в тесте ставим домашним майонезом по 2 капельки с одного края, имитируя глаза. Все! Наши мумии-котлетки в тесте готовы!

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем или другими напитками.

Приятного аппетита!

              

Сытные и нежные рыбные котлеты "Монастырские"

Быстрые в приготовлении, вкусные котлеты, особую сочность и питательность которым добавляет один простой ингредиент.

Ингредиенты

• Филе рыбы - 1 кг
• Сало - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Белый хлеб - 150 г
• Молоко - 150 мл.
• Соль - по вкусу
• Панировочные сухари - 1 стакан
• Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

1. Хлеб залейте молоком и размочите до мягкости. 

2. Сало и рыбное филе нарежьте кусочками и перекрутите.

3. Добавьте яйцо, вымоченный хлеб, посолите.

4. Массу фарша вымесите и слепите котлетки. Если они плохо формируются из-за жидкого фарша, можно для вязкости добавить немного муки.

5. В сковородке раскалите масло и обжарьте котлеты до готовности. 

 

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром из овощей.

Приятного аппетита!

Мясной рулет с брокколи

Рецепт этого мясного рулета, с неожиданной начинкой из брокколи, заставит вас повозится на кухне, но результат будет ошеломительным!

Ингредиенты

• Фарш индюшиный - 800 кг
• Панировочные сухари - 25 г
• Горчица французская - 20 г
• Яйцо - 1 шт
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу
• Брокколи - 200 г
• Лук репчатый - 150 г
• Сыр твердый - 70 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Панировочные сухари - 20 г

Способ приготовления

1. В фарш добавляем горчицу, яйцо, сухари, раздавленный чеснок, соль и перец.  

2. Бланшируем брокколи в соленой кипящей воде около 4 минут. Затем опускаем в ледяную воду – так брокколи сохранит свой яркий зеленый цвет. 

3. Лук мелко режем и жарим на небольшом огне до золотистого цвета.

4. Брокколи разбираем на мелкие соцветия, добавляем лук, сухари, тертый сыр, солим и перемешиваем.

5. Фольгу сворачиваем вдвое, выкладываем на нее фарш в форме прямоугольника. На фарш кладем начинку, отступив по краям по 1-2 см, разравниваем, с помощью фольги сворачиваем рулет, закручивая ее края в рулет. 

6. Выпекаем в духовке при 200°С 40-50 минут. За 5 минут до окончания запекания повышаем температуру до 250°С, разрезаем фольгу и осторожно, чтобы не обжечься, раскрываем ее, чтобы рулет зарумянился.

 

Как и с чем подавать

Подавать рулет горячим с любым гарниром.

Приятного аппетита!

                      Natural Oil Slim.

http://datds.net/cpa/f63f68d09e

Когда на носу маячит лето, женщины начинают хвататься за голову и штудировать журналы, книги, интернет в поисках эффективных и быстрых способов похудеть. Ведь всем хочется надеть красивое летнее платье или модный купальник. Но вот если фигура далека от совершенства, то вместо хорошего настроения от тёплой и жаркой погоды, приходит лишь разочарование и даже обида. Ни один купальник и никакой сарафан не смогут скрыть жировые складки на боках, имеющийся заметный животик и полные бёдра, заплывшие целлюлитом.

http://datds.net/cpa/f63f68d09e

 Вот женщины и стремятся к наступлению лета похудеть как можно больше и быстрее.

Но не всем в действительности это удается сделать, а тем более правильно и без последствий для здоровья. Как известно, любая быстрая диета даёт лишь непродолжительный результат, и при этом негативно влияет на состояние организма. 

http://datds.net/cpa/f63f68d09e

Помочь слепить красивую фигуру к лету может только одно средство – Natural Oil Slim.

http://datds.net/cpa/f63f68d09e

Крылышки в медово-соевом соусе

Ингредиенты

• Куриные крылышки – 10 штук.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Мед – 2 ст. л.
• Масло – 2 ст. л.
• Соус – 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Все продукты, кроме курицы, смешиваем и получаем маринад. 

2. Заливаем им курицу, держим 2 часа, а после перекладываем в рукав, аккуратно размещая.

3. Запекаем крылышки в медово-соевом соусе в духовке 40 минут.

Подавать с салатом и любимым гарниром.

Приятного аппетита!

                  

Нежные котлетки "Мальки" из крабовых палочек

Из крабовых палочек можно готовить не только салаты или закуски. Возьмите на вооружение рецепт этих вкуснейших котлет. В нем все прекрасно: котлеты готовятся быстро, из обычных продуктов, по вкусу - сказка!

Ингредиенты

• Крабовые палочки - 200 г
• Сыр - 150 г
• Яйцо - 2–3 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Мука - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Способ приготовления

Крабовые палочки измельчите в стружку. Легче это сделать, когда они еще замороженные.

Смешайте все ингредиенты.

Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки. 

ПОДАВАЙТЕ С ОВОЩНЫМ САЛАТОМ ИЛИ ГАРНИРОМ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Тайский крем со слизью черной улитки

http://datds.net/cpa/c559d8d09e

В составе крема секретный ингредиент, 

прозванный «машиной времени для 

девушек»

Разработанный тайландскими учеными на 

основе слизи гигантской черной улитки

 Ахатины крем SnailMe произвел фурор на 

азиатском рынке. Этот очень популярный у 

восточных красавиц эликсир красоты бьёт 

все рекорды продаж.

http://datds.net/cpa/c559d8d09e

Сама улитка использует свою слизь, чтобы 

запечатывать вход в раковину и чинить ее 

повреждения. Улитка способна заделывать 

крупные дыры в своей раковине 

 исключительно с помощью слизи.

http://datds.net/cpa/c559d8d09e

Преимущества: 

• Эффективно борется с морщинами;
• 
  
• Отбеливает и убирает постакне;
• 
  
• Лечит прыщи и очищает поры.