НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СУГРОБЫ"

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СУГРОБЫ"

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель - 3 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Ветчина - 120 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Сыр твёрдый - 120 г.
• Горчица - 1 ч. л.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Майонез - 150 г.
• Соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищенные вареные картофель и морковь натираем на крупной тёрке.Кубиками нарезаем ветчину.Сыр натираем на мелкой терке.Очищенные  варенные яйца разрезаем пополам и вынимаем желтки. Яичные желтки разминаем вилкой, добавляем по вкусу горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Затем фаршируем яйца подготовленной смесью.Далее на блюдо выкладываем картофель ,  солим и смазываем майонезом. Затем  выкладываем ветчину и смазываем майонезом. После выкладываем морковь и  смазываем майонезом.Затем яйца выкладываем срезом вниз  и  смазываем майонезом.  Засыпаем натертым сыром яйца и даем салату пропитаться 1 час. Очень вкусный салат "Сугробы" готов.