ТВОРОЖНАЯ УЛИТКА С ГРАНАТОМ
Нам понадобится:
📎180 г бездрожжевого лаваша
📎600 г творога из брикета (у меня 2%)
📎2 яйца
📎~120 мл кефира
📎подсластитель (у меня всего 8 пакетиков фитпарада 7) или сахар
📎3 ч л кокосовой стружки
📎ванилин
📎зерна половины граната
Перемешиваем творог с 1 яйцом, ванилином, стружкой и подсластителем (5 пакетиков фитпарада 7 у меня) в последнюю очередь добавляем зерна граната.
Лаваш режем полосками шириной примерно 12 см✂️
В отдельной тарелке взбиваем кефир с яйцом и подсластителем (3 пакетика фитпарада 7 у меня)🌪
Распределяем по полоскам лаваша творожную массу, скручиваем в трубочку🙌🏽
Трубочки с творожной начинкой выкладываем в форму для выпечки (у меня круглая силиконовая диаметром 18 см) по кругу в виде улитки🐌
Заливаем кефирной смесью и даем постоять минут 10-15, чтобы лаваш успел пропитаться⏳
Выпекаем в духовке 30 мин при 180°.
Украшаем сметанкой и гранатом.
Нам понадобится:
📎180 г бездрожжевого лаваша
📎600 г творога из брикета (у меня 2%)
📎2 яйца
📎~120 мл кефира
📎подсластитель (у меня всего 8 пакетиков фитпарада 7) или сахар
📎3 ч л кокосовой стружки
📎ванилин
📎зерна половины граната
Перемешиваем творог с 1 яйцом, ванилином, стружкой и подсластителем (5 пакетиков фитпарада 7 у меня) в последнюю очередь добавляем зерна граната.
Лаваш режем полосками шириной примерно 12 см✂️
В отдельной тарелке взбиваем кефир с яйцом и подсластителем (3 пакетика фитпарада 7 у меня)🌪
Распределяем по полоскам лаваша творожную массу, скручиваем в трубочку🙌🏽
Трубочки с творожной начинкой выкладываем в форму для выпечки (у меня круглая силиконовая диаметром 18 см) по кругу в виде улитки🐌
Заливаем кефирной смесью и даем постоять минут 10-15, чтобы лаваш успел пропитаться⏳
Выпекаем в духовке 30 мин при 180°.
Украшаем сметанкой и гранатом.
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий