Гороховая каша в мультиварке готовится очень легко, а получается наваристая и вкусная!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Колотый горох - 530 гр.
Вода - 960 мл.
Морковь - 300 гр.
Лук репчатый - 300 гр.
Чеснок - 4 зубчика
Масло сливочное - 50 гр.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко нашинковать лук.
На крупной тёрке натереть морковь.
Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.
Мультиварку выставляем в режим " Жарка" или "Выпечка" на 15 минут.
Растапливаем сливочное масло, помещаем овощи в мультиварку и обжариваем до прозрачности лука.
Промытый горох помещаем в чашу мультиварки к овощам.
Заливаем водой, солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
Выставляем программу "Тушение" на два часа и закрываем крышку.
По завершении программы дать постоять пюре минут десять.
Каша готова.
Выкладываем кашу в тарелки, украшаем зеленью и подаём к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментариев нет:
Отправить комментарий