Ингредиенты: Куриный фарш - 800 г. Лук - 1 шт. Хлеб - 2 кусочка Молоко - 70 мл. Специи (кориандр, карри, паприка и др.) - по вкусу Панировочные сухари - по желанию
Приготовление: Отрезать от хлеба корочки, мякоть замочить в молоке на пару минут. Лук почистить и мелко нарубить. Смешать мясо, лук, отжатый от молока хлеб и специи. Сформировать котлеты мокрыми руками. По желанию обвалять в сухарях. На горячей сковороде с маслом обжарить до золотистого цвета. Обычно это занимает 10-20 минут.
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий