Немецкий картофельный салат "Довольный муж"

Немецкий картофельный 

салат "Довольный муж"

Ингредиенты

• Картофель - 2-3 шт.
• Колбаса варено-копчёная - 120 г.
• Лук зелёный - 3-4 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

1. Картофель нужно предварительно сварить или запечь, затем нарезать брусочками.
2. Сварить яйца, почистить и нарезать соломкой.
3. Нарезать соломкой варено-копчёную колбасу и свежие огурцы.
4. Сложить все ингредиенты в миску, добавить измельчённый зелёный лук, перемешать.
5. Салат посолить и поперчить, добавить майонез и снова хорошо перемешать.
6. Переложить картофельный салат с колбасой в подходящую посуду и подать к столу.

Подавайте салат теплым.

Приятного аппетита!