КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ В СЪЕДОБНОЙ ТАРЕЛКЕ.

●Ингредиенты:

•Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)

•Лимон — 0,25 шт.

•Базилик сушеный — 1 ст. л.

•Чеснок — 6 зуб.

•Соль крупная — 1–1,5 ч. л.

•Перец — 0,5 ч. л.

•Оливковое масло — 4 ст. л.

•на тесто (200 г):

•Мука

•Вода

•Соль

•Масло оливковое

●Приготовление:

•Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. 

•Моем, обсушиваем их и натираем со всех сторон смесью. Пока раскатаем тесто (любое подойдёт) в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму (22 см). 

•Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукольца лимона.

•По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом.

•Ставим выпекаться минут на 45–50 при 180 С. 

•Дать постоять в выключенной духовке.