Хрустящая закуска из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тонкий лаваш – 1 шт.
• Маринованные огурцы – 2 шт.
• Капуста – 350 гр.
• Луковица – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Майонез – 2-3ст.л.
• Укроп – 1/2пучка
• Соль – 1/2ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Капусту нашинкуем, смешаем с тертой морковью, луком (лук заранее обдать кипятком), с укропом и майонезом.
  Распределяем по лавашу начинку, наносим еще немного майонеза.
  Сворачиваем плотный рулет. Сразу нарезаем на порционные кусочки шириной 2-2,5 см.
  Обжариваем рулетики на сильном огне до золотистого цвета.
  
  Приятного аппетита!