Хрустящие золотистые драники

Хрустящие золотистые 

драники

Хотите попробовать белорусское, украинское и польское блюдо одновременно? Тогда приготовьте драники. Особенно они вкусные, если подавать их со сметаной и грибами.

Ингредиенты:

• 5 картофелин
• 2 яйца, взбить
• 1 луковица
• 3 ст.л. муки
• соль и перец по вкусу
• 3 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Картофель очистите, промойте и мелко натрите.

Лук очистите и также натрите мелко.

Соедините картофель и лук.

Добавьте яйцо, муку, соль и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

На сковороде разогрейте растительное масло и выкладывайте картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.

Обжаривайте драники с одной стороны примерно 2–3 минуты до образования румяной корочки.

Затем переверните на другую сторону, обжарьте примерно 1–2 минуты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!