ЛЕМОНЕМА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Предлагаем вам еще одно 

незамысловатое, но очень аппетитное 

блюдо. Раньше такую рыбку клали в 

толстостенный горшок и томили в печи, 

а у нас, как вы уже догадались, есть 

прекрасная замена девайсам, 

вышедшим из моды. Так что включаем 

мультиварку и приступаем.

Ингредиенты:

• лемонема — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 1 головка;
• томатный соус — 3 ст. л.;
• крахмал — 1 ч. л.;
• вода — 300 мл.;
• лист-«лаврушка» — 3 шт.;
• сахарный песок — 1 ч. л.;
• лимон — чуть меньше половины;
• соль, специи;
• подсолнечное масло для обжаривания.

Приготовление:

Разделайте рыбу, очистите от 

внутренностей, сполосните и нарежьте 

порционными частями.

Каждый кусочек натрите солью и 

специями. 

Полейте заготовку свежим лимонным 

соком и дайте рыбке минут 10 — 15, 

чтобы напитаться маринадом.

В кастрюльку мультиварки на 

разогретое масло выложите крупную 

морковную стружку и полукольца или 

четвертинки лука. 

Обжаривайте овощи в 

соответствующем режиме до румяного 

оттенка.

Добавьте в прибор томатный соус и 

готовьте еще 2 — 3 минуты, 

перемешивая содержимое мультиварки.

Растворите крахмал в воде и влейте 

раствор в мультичашу, где 

обжариваются овощи. Следом 

добавьте 

сахар, лавровые листики, соль и 

выбранные специи. 

Когда смесь закипит, опустите туда 

рыбу. 

Перемешайте продукты так, чтобы соус 

покрыл кусочки лемонемы.

Активируйте программу «Выпечка»

 продолжительностью 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!