ШАШЛЫК В МАРИНАДЕ ИЗ СОЕВОГО СОУСА
Простой маринад с соевым соусом, луком и чесноком. Для более яркого вкуса можно добавить натертого свежего имбиря.
Ингредиенты
- 0.5 стакана меда или сахара
- 1 стакан соевого соуса
- 2 луковицы, нарезать
- 5 зубчиков чеснока, нарезать
- 1 ч.л. молотого черного перца
- щепотка красного перца или паприки
- 2 кг свинины, нарезать кубиками
Способ приготовления
Смешать соевый соус, мед, нарезанный лук, чеснок и перец в большой миске.
Добавить свинину, все перемешать, чтобы мясо равномерно покрылось маринадом.
Закрыть и дать постоять минимум 2 часа (лучше оставить на ночь).
Разогреть гриль или мангал.
Слегка смазать маслом решетку гриля.
Нанизать мясо на шампуры.
Жарить 3-5 минут с каждой стороны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий