Закрываем кабачки на
зиму: салат «Обжора»
Очень простой и вкусный рецепт кабачков с легкой чесночной ноткой.
Ингредиенты:
- Кабачок - 2 кг
- Томатная паста - 280 г
- Чеснок - 1 головка
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Уксус - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Кабачки нарезать произвольными кусочками и добавить к ним все ингредиенты, кроме чеснока и уксуса.
Тушить около часа.
Затем прибавить чеснок, натертый на крупной терке и уксус.
Разложить по банкам и закатать.
Хранить в темном и прохладном месте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий